Salatlar

Toyuq Döş Toyuq Salatı

Toyuq Döş Toyuq Salatı

Tərkibi

  1. Konservləşdirilmiş noxud 1 banka
  2. 1/2 toyuq məməsi
  3. Yağ (qızartmaq üçün) 2-3 yemək qaşığı
  4. Dadmaq üçün duz
  5. Dadmaq üçün bibər
  6. Yaşıl soğan 2-3 ədəd
  7. Dadmaq üçün salat
  8. Bolqar qırmızı bibər 1 ədəd
  9. Balsamik sirkə 2 yemək qaşığı
  10. Zeytun yağı 2 yemək qaşığı
  • Əsas Tərkibi: Soğan, Bibər, Salat, Toyuq
  • Hissə2-3

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, salat qabı, spatula, mətbəx bıçağı.

Yemək:

Addım 1: toyuq qızartın.


Toyuq göbəyini dəridən və sümüklərdən təmizləyin, kublara kəsin və yağda qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Pişirmə mövsümünün sonunda cücə duz və istiot əlavə edin, bir plaka köçürün və biraz sərinləyin.

Addım 2: tərəvəzləri doğrayın.


Yaşıl soğanı kahı ilə yuyun, quru və doğrayın. Soğan halqalarını, salatı isə doğrayın - sadəcə kiçik parçalara bölün.
Bibər və kiçik kublara kəsin.
Maye suyu noxuddan qurudun və sonra soyuq su ilə yuyun.

Addım 3: yanacaqdoldurma məntəqəsi hazırlamaq.


Balzam sirkəsini yağla qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Doldurma vahid olana qədər qarışdırın.

Addım 4: noxud və toyuq göğsü ilə salat.


Hazırlanmış tərəvəz, noxud və toyuq göbəyini salat qabına qarışdırın, üstünə sarğı tökün və yenidən yaxşı qarışdırın.

Addım 5: noxud və toyuq göğsü ilə salata xidmət edin.


Pişirildikdən dərhal sonra salataya noxud və toyuq göbəyi ilə xidmət edin. Dediyim kimi, bu, adətən özümün xidmət etdiyim məmnuniyyətli bir yeməkdir, amma onu, məsələn, kartof püresi və ya makaron əlavə olaraq bişirmək olduqca mümkündür.
İştahsızlıq!