Qəlyanaltılar

Qatıqdan qıvrılmış pendir

Qatıqdan qıvrılmış pendir

Tərkibi

  1. Yunan təbii qatıq 800 qram
  2. Dadmaq üçün duz (yarım çay qaşığı var)
  3. Şüyüd, cəfəri, yaşıl soğan və s. dadmaq və istəmək
  • Əsas TərkibiYogurt
  • 3-4 hissə

İnventarlaşdırma:

Cave, colander, tencerede, taxta və ya plastik bir çubuq.

Yemək:

Addım 1: qatıqları aşqarlarla qarışdırın.


Bir boşqabda qatıqları duz və incə doğranmış otlar ilə qarışdırın. Qatıq əlavələr edilmədən alınmalı və heç bir halda yağsız olmalıdır.

Addım 2: qatıq pendirini düzəldin.


Sıx doku 4 dəfə qatlayın. Kobud və kiçik deşiklərlə olmalıdır, çünki əks halda qatıq sadəcə sızacaq.

Döş paltarını sarın, yuxarıdan bərkidin və çubuqun ətrafına sarın ki, sıx vida edə bilərsiniz, qatıq sıxıb asın. Asıldıqdan sonra altındakı bir şeyi əvəz etməyinizə əmin olun.

Pendiri təxminən bir gecə asmaq üçün buraxın. Bundan sonra çox tender çıxacaq. Ancaq daha sonra bir neçə saat soyuducuya qoysanız, pendirin tutarlılığı daha sıx olacaqdır.
Pendirdən pulsuz pendir və xidmət edin.

Addım 3: qatıq ilə kəsmik xidmət edin.


Curd pendir, səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün sendviç hazırlamaq üçün uygundur.

Təzə pomidor və xiyar ilə yaxşı gedir. Barmaqlarınızı yalayın!
İştahsızlıq!


Videoya baxın: Naxçıvandan ərik haqqında video material. Region xəbər. (Dekabr 2020).