Pişirmə

Şokoladlı muffin

Şokoladlı muffin

Tərkibi

  1. Buğda unu 200 qram
  2. Şəkər 100 qram
  3. Kərə yağı (yumşaldılmış) 150 qram
  4. Süd 125 qram
  5. Acı Şokolad 100 qram
  6. Yumurta 2 ədəd
  7. Kakao (toz) 2 yemək qaşığı
  8. Xəmir üçün çörək tozu 2 çay qaşığı
  • Əsas Tərkibi Süd, Kərə yağı, Un, Kakao və Şokolad
  • 4-6 xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Tort qabı, soba, qarışdırıcı, qab.

Yemək:

Addım 1: şokoladı əridin.


Südləri qızdırın və içindəki şokoladı əridin. Az istilik və ya su banyosunda qızdırın. Şokolad süddə tamamilə həll edildikdə, hər şeyi istidən çıxarın və sərinləyin.

Addım 2: xəmiri qarışdırın.


Yumşaq kərə yağını şəkərlə tüklənənə qədər qamçılayın.
Ayrılıqda unu xəmir və kakao üçün çörək pudrası ilə qarışdırın.
Yağlı kütləni unla qarışdırın. Hamar bir qarışdırıcı ilə döyün.

Ərinmiş şokoladı xəmirə tökün, yumurta əlavə edin və hər şeyi bir qarışdırıcı ilə yaxşıca döyün.

Addım 3: şokolad muffini bişirin.


Formanı çörək üçün un və ya kiçik krakerlə səpin. Hamur qoyun və hər şeyi əvvəlcədən qızdırın 175 dərəcə soba. Üçün bişirin 25-30 dəqiqə. Hazırlığı bir taxta şüşə ilə yoxlayın. Ponksiyon edin və çəkin, əgər şişkənin üzərində xəmir parçaları yoxdursa, kisə tortu hazırdır.
Şokolad muffini sobadan çıxarın və otaq temperaturunda sərinləyin.

Addım 4: şokolad muffinə xidmət edin.


Şokoladlı muffins soyudulduqda xidmət edilməlidir. Porsiyalara kəsin və zövq alın. Bu adi bir evdə hazırlanan çay süfrəsi deyil, bayramdırsa, stəkan çiləyiniz və ya buzlanma ilə bəzəyin.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

Tort üçün şokolad buzlanması üçün şokoladı kərə yağı ilə əridin və üstünə tökün. Buzlamanın sərtləşməsini gözləyin.

Videoya baxın: Şokoladlı Keks. 100% Bəyənmə Zəmanətli, Şokolad Bombası Шоколадные кексы (Noyabr 2020).