Qəlyanaltılar

Soba qarğıdalı toyuq qanadları

Soba qarğıdalı toyuq qanadları

Tərkibi

  1. Toyuq qanadları 1 kiloqram
  2. Dadmaq üçün duz
  3. Dadmaq üçün bibər
  4. Bitki yağı 2-3 yemək qaşığı
  5. Dadmaq üçün qurudulmuş adaçayı
  6. Dadlı sarımsaq
  7. Təbii qatıq 1-2 yemək qaşığı
  8. Qarğıdalı qabığı (şəkərsiz) isteğe bağlıdır
  9. Dadmaq üçün Çili
  10. Yumurta 2 ədəd
  11. Buğda unu 2 yemək qaşığı
  • Əsas Tərkibi Toyuq
  • 5 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Fırın, boşqab, çörək qabı.

Yemək:

Addım 1: çörəkli qanadlar.


Toyuq qanadlarını yuyun, quru və seqment edin. Uçlarını çıxarın, bulyon hazırlamaq üçün istifadə edin, məsələn, bu reseptdə işləməyəcəkdir.
Dilimlənmiş qanadları dərin bir plaka içərisinə qatlayın, onları bibər edin, duz edin, dənəvər sarımsaq, adaçayı, çili və qatıq əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Bir qapaq və ya digər boşqab ilə örtün və durun 30 dəqiqə soyuducuda.
Çörək hazırlayın. Doğranmış qarğıdalı qabıqlarını bir boşqabda tökün, yumurtaları başqa bir qabda döyün və üçüncüsündə un tökün.
Turşu toyuq qanadlarını əvvəlcə una, sonra döyülmüş yumurta və qarğıdalı qabığına atın.

Addım 2: sobadakı qarğıdalı qablarında toyuq qanadlarını bişirin.


Toyuq qanadlarını perqamentlə örtülmüş bir soba qabına qoyun və bişənə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin (35-45 dəqiqə) Həmişə bir qanad götürərək kəsib hazırlığı yoxlaya bilərsiniz.

Addım 3: Qarğıdalı toyuq qanadlarına xidmət edin.


Qarğıdalı bişmiş qanadlarına isti şəkildə xidmət edin. Yan yemək kimi göyərti və təzə tərəvəzlərdən hazırlanan bir salat uyğun gəlir. Və sous haqqında unutmayın!
İştahsızlıq!

Videoya baxın: Xirt-xirtli toyuq qanadlari Куриные Крылышки KFC (Noyabr 2020).