+
Video

Tərəvəz və kolbasa ilə omlet. Amerika mətbəxi

Tərəvəz və kolbasa ilə omlet. Amerika mətbəxi

Tərkibi

  1. Yumurta 4 əd.
  2. Kolbasa 2 ədəd.
  3. Çili bibəri 1 əd.
  4. 1 orta ölçülü pomidor
  5. Qırmızı soğan, kiçik 1 ədəd.
  6. Şirin bibər ½ əd.
  7. Sərt pendir 50 qr.
  8. Kərə yağı 20 qr.
  9. Dadmaq üçün duz
  10. Qara qara bibər ¼ çay qaşığı
  11. Oregano 1 çay qaşığı
  • Əsas maddələr: kolbasa və kolbasa, soğan, bibər, pomidor, göyərti
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

qızartma qab, qab, çırpın

Yemək:


1-ci addım

Bütün tərəvəz və kolbasa kiçik kublara kəsin, pendiri incə bir qızartma qabına doğrayın.

2-ci addım

Tava qızdırın, kərə yağı əridin və soğanı 1 dəqiqə qızardın, bəzən qarışdırın. 1 dəqiqə pomidor və qızartmaq əlavə edin. Çan bibəri əlavə edin və 2-3 dəqiqə qızardın. Duz, çili, oregano və yer bibəri əlavə edin, başqa 1 dəqiqə qızartmağa davam edin. 2 dəqiqə kolbasa və qızartma əlavə edin, omlet üçün doldurma hazırdır.

3-cü addım

4 yumurta döyün.

Addım 4

Tava qızdırın və kərə yağı əridir.

5-ci addım

Döyülmüş yumurtaları tavaya tökün və aşağı istilikdə 3-4 dəqiqə qızardın.

6-cı addım

Omleti bir spatula ilə çevirin, doldurmağın yarısını üstünə qoyun, digər tərəfinə pendir qoyun.

7-ci addım

Pomidorun yarısı tərəvəzlərin üstündə olması üçün omleti yarıya qədər yumşaq bir şəkildə qatlayın.

8-ci addım

Qapağı bağlayın və aşağı istilikdə başqa 2-3 dəqiqə bişirin. Amerikan qərb omleti hazırdır. İştahsızlıq!


Videoya baxın: Səhər yeməyi üçün super ləzzətli tərəvəzli sosisli qəlyənaltı çox bəyənəcəksiz (Yanvar 2021).