Salatlar

Havuç, cəfəri və kərəviz salatı

Havuç, cəfəri və kərəviz salatı

Tərkibi

  1. 2 yerkökü
  2. Cəfəri kökü 1 ədəd
  3. Kərəviz kökü 1/4
  4. Soğan 1 ədəd
  5. Dadmaq üçün cəfəri
  6. Dadmaq üçün duz
  7. Dadmaq üçün şəkər (və isteğe bağlı)
  8. Dadmaq üçün sirkə (və isteğe bağlı)
  9. Təbii və qalın qatıq, dadmaq üçün xama ilə əvəz edilə bilər
  • Əsas maddələr: soğan, yerkökü, kərəviz, qatıq, turş krem, göyərti
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qızartma, salat qabı, qaşıq.

Yemək:

Addım 1: tərəvəzləri soyun.


Kök tərəvəzlərini soyun və yaxşıca yuyun. Yaşılları yuyun və qurudun. Soğanı soyun.

Addım 2: üç tərəvəz.


Cəfəri, kərəviz və yerkökü orta bir qızartma qabına qızartın.
Soğanı kiçik kublara kəsin və qalan tərəvəzlərə əlavə edin.

Addım 3: göyərti doğrayın.


Cəfəri bıçaqla incə doğrayın. Digər maddələrə əlavə edin.

Addım 4: yerkökü, cəfəri və kərəviz salatını qarışdırın.


Bütün tərəvəzləri qarışdırın.

Dadına şəkər, duz, sirkə və təbii qatıq və ya xama əlavə edin (hər şey zövq məsələsidir).

Salatanın sarğı ilə doymuş olması üçün yaxşıca qarışdırın, şəkər və duz ayrı.

Addım 5: yerkökü, cəfəri və kərəviz salatına xidmət edin.


Yerkökü, cəfəri və kərəvizi soyuq qəlyanaltı kimi xidmət edin. Xüsusilə ət yeməkləri ilə dadlıdır.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Yeməyin arıq versiyasında salat təmizlənməmiş bitki yağı ilə geyinilir.