Quş

Kələm ilə bişmiş toyuq nağara çubuqları

Kələm ilə bişmiş toyuq nağara çubuqları

Tərkibi

  1. Toyuq zərb alətləri 1 kiloqramdır
  2. Kələm (gənc) 400 qram
  3. Soğan 2 ədəd
  4. 2 ədəd sarımsaq
  5. Şirin Paprika 1 çay qaşığı
  6. Şüyüd və cəfəri (doğranmış) 2 yemək qaşığı
  7. Su 0,5 stəkan
  8. Dadmaq üçün duz
  9. Dadmaq üçün bibər
  10. Qızartmaq üçün bitki yağı
  • Əsas Tərkibi: Kələm, Soğan, Toyuq
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Dərin qovurma qabı, spatula, bıçaq, lövhə.

Yemək:

Addım 1: maddələr hazırlayın.


Soğanları lələklərlə kəsin, incə təzə otlar, həmçinin sarımsaq doğrayın.

Toyuq nağıllarını yuyun, bir kağız dəsmal ilə qurudun, paprika, bibər və duza səpin.

Addım 2: zərb alətlərini qızardın.


Yağını bir tavada qızdırın və toyuqdan zərb çubuqlarını hər tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər qızdırın.

İstiliyi azaldın və kifayət qədər qaba doğranmış soğan əlavə edin. Soğanın altındakı olması üçün qarışdırın. Üçün örtün və bişirin 5 dəqiqə.

Addım 3: kələm əlavə edin.


Bu vaxt, kələm nazik zolaqlara kəsin (doğrayın).

Tava, duz, istiot əlavə edin, su ilə doldurun və qapağı bağlayın. Üçün bişirin 30-35 dəqiqə (kələm və toyuq incə olana qədər).

Doğranmış sarımsaq və göyərti əlavə edin, kifayət qədər duz və istiot olub olmadığını yoxlayın. Əhatə edin və təxminən qaynamaq 5 dəqiqə.
Hər şey hazırdır!

Addım 4: Kələm ilə bişmiş toyuq naxışlarına xidmət edin.


Kələm ilə bişmiş toyuq baraban çubuqları, mən müstəqil isti yemək kimi xidmət edirəm. Yan yemək kimi kartof və ya kartof püresi uyğun gəlir.
İştahsızlıq!