Qəlyanaltılar

Çan bibəri ilə toyuq pancake

Çan bibəri ilə toyuq pancake

Tərkibi

  1. Toyuq döşü 1 ədəd
  2. Soğan yaşıl ovuc
  3. Granüldə sarımsaq 1 çay qaşığı
  4. Fasiləsiz 1 çay qaşığı ilə günəşdən qurudulmuş pomidor (doğranmış)
  5. Ağ bibər 1/2 çay qaşığı
  6. 1/3 çay qaşığı duz
  7. Şirin Paprika 1 çay qaşığı
  8. Çili çimdik
  9. Mayonez 2 yemək qaşığı
  10. Yumurta 2 ədəd
  11. Bolqar bibəri qırmızı, sarı və yaşıl yarısı
  12. Nişasta (qarğıdalı, kartof) 3-4 yemək qaşığı (un ilə əvəz edilə bilər)
  • Əsas maddələr: Soğan, bibər, pomidor, toyuq
  • 4-6 xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, boşqab, bıçaq, lövhə, yemək qaşığı.

Yemək:

Addım 1: toyuq doğrayın.


Toyuq göbəyini dəridən və sümüklərdən təmizləyin, ətini kiçik kublara kəsin və dərin bir plaka qoyun.

Addım 2: ədviyyatlar əlavə edin.

Günəşdən qurudulmuş pomidor, bibər, çili, duz, sarımsaq və paprika əlavə edin. Yaşıl soğanı xırda doğrayın və toyuq boşqabına əlavə edin.

Addım 3: zəng bibəri əlavə edin.

Kiçik kublara kəsilmiş bolqar bibəri, ətə əlavə edin.
Toyuq yumurtası əlavə edib qarışdırın.

Addım 4: mayonez və nişasta əlavə edin.


Mayonez əlavə edin və qarışığı homojen etmək üçün yaxşıca qarışdırın.

Nişasta əlavə edin, amma hamısını bir anda deyil, istədiyiniz bir tutarlılığa nail olmaq və onu aşmamaq üçün bir qaşıq üzərinə əlavə edin.

Addım 5: toyuq pancakesini bibər bibəri ilə qızardın.


Kütləvi kifayət qədər qalın və vahid olduqda, yağı tavaya qızdırın və içinə toyuq pancake qaşıqlayın.

Hər iki tərəfə qızıl və xırtıldayan qədər qızardın.

Kızartdıqdan sonra, artıq yağları çıxartmaq üçün parçalayıcıları kağız dəsmala qoyun.

Addım 6: zəng bibəri ilə toyuq pancake xidmət edin.

İsti, ətirli toyuq pancake ilə bibər bibəri, turp, təzə xiyar və göyərti bitki salatı əlavə edin. Xama və ya eyni mayonez ilə mümkündür.
İştahsızlıq!