Ət

Dilimlənmiş donuz əti

Dilimlənmiş donuz əti

Tərkibi

  1. Donuz meyvəsi 1,2 kiloqram
  2. Soğan 2 ədəd
  3. Təxminən 1 stəkan bulyon
  4. Dəfnə yarpağı 2 ədəd
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Dadmaq üçün bibər
  7. Dadmaq üçün paprika doğrayın
  8. Dadlı sarımsaq
  9. Marjoram dadmaq
  10. Dadmaq üçün bitki yağı
  • Əsas Tərkibi
  • Hissə4-5

İnventarlaşdırma:

Folqa, çörək qabı, bıçaq, ət çəkic.

Yemək:

Addım 1: donuz ətini hazırlayın.


Donuz əti soyudulmalı, dondurulmuş donuz ətini tədricən defrost edin. Əvvəlcə dondurucudan soyuducuya, sonra otaq temperaturunda köçürülür.

Əti incə dilimlərə ayırın və hər iki tərəfə çəkiclə yüngülcə döyün.
Duz, paprika, bibər və marjoram ilə çiləyin. Ədviyyatları ətin üzərinə sürtün.

Addım 2: soğanı doğrayın.


Soğanı çox incə kublara kəsin. Təzə yerinə qurudulmuş dənəvər istifadə edə bilərsiniz.

Addım 3: donuz ətini bişirin.


Əti bitki yağı ilə yağlanmış formada qoyun. Üzərinə bulyonu tökün, üstünə soğan, dəfnə yarpaqları və bir az daha yağ əlavə edin. Folqa ilə örtün və əvvəlcədən qızdırılanlara göndərin 180 dərəcə soba yandırın 30 dəqiqə.
Yarım saatdan sonra folqa çıxarın və üstündə yumşaq və qəhvəyi hala gələnə qədər donuz ətini bişməyə davam edin. Bu qədər çəkə bilər 2030 dəqiqəbuna görə diqqət yetirin.

Addım 4: dilimlərdə bişmiş donuz əti xidmət edin.


Bişmiş donuz ətinə isti xidmət edin. Təzə otlar və tərəvəz ilə qarnir. Çox dadlı və şirəli ət çıxır.
İştahsızlıq!

Videoya baxın: Toyuq, badımcan, pomidor kababı. (Noyabr 2020).