+
Yan yeməklər

Tərəvəz və yumurta ilə düyü

Tərəvəz və yumurta ilə düyü

Tərəvəz və yumurta ilə düyü bişirmək üçün maddələr.

  1. Şirin yaşıl bibər 1 ədəd
  2. Soğan 1 ədəd
  3. Pomidor 2 ədəd (böyük)
  4. Düyü 2 yemək qaşığı
  5. Yumurta 1 ədəd
  6. Qızartmaq üçün bitki yağı
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas Tərkibi: Soğan, Bibər, Pomidor, Yumurta, Düyü
  • 1 xidmet edirem

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, spatula, mətbəx bıçağı, kəsmə lövhəsi, yemək qaşığı.

Tərəvəz və yumurta ilə düyü bişirmək:

Addım 1: maddələr hazırlayın.


Yalnız bir neçə maddəyə ehtiyacınız olacaq. Ancaq əvvəlcədən hazırlayın, çünki hər şey tez hazırlanacaqdır.

Soğanı soyun, yuyun və incə lələklərə kəsin.

Bibər, quru və qabığı iynələri və toxumları yuyun. Zolaqlara kəsin.

Pomidorları bir bıçaqla soyun.

Pomidorun pulpasını kiçik kublara kəsin.

2-ci addım: tərəvəzləri qızardın.


Tava içərisinə bir az bitki yağı tökün və qızdırın.

Soğanı tavaya əlavə edin.

Bibər əlavə edin və bir spatula ilə qarışdırın.

Bir az su əlavə edin, kifayət qədər.

Duz, bibər dadmaq və bir neçə dəqiqə bişirin, qovurma qabını bir qapaq ilə örtün.

Pomidor əlavə edin və istidən çıxarılmadan yaxşı qarışdırın. Tərəvəzləri bir neçə dəqiqə qaynamaq üçün buraxın.

Addım 3: şəkil əlavə edin.


Pomidor yumşaq və yıxıldıqda, bişmiş tərəvəzlərə düyü və bir az daha çox su (4-5 yemək qaşığı) əlavə edin. Qarışdırın.
Düyü bişənə qədər hər şeyi qapaq altında bişirin.

Addım 4: yumurta əlavə edin.


Ayrı bir plaka içərisində yumurtaları döyün və tərəvəz ilə düyü hazır olduqda, tavaya tökün və kütləni daha vahid etmək üçün hər şeyi tez qarışdırın.

Dadına duz və istiot əlavə etməyi unutmadan, hər şeyi 2-3 dəqiqə qarışdırın.

Addım 5: tərəvəz və bir yumurta ilə düyü xidmət edin.


Tərəvəz və yumurta ilə düyü bişirildikdən dərhal sonra verilə bilər və ya yeməyi biraz sərinlətə bilərsiniz. Kiçik şah əsərinizi xama və təzə otlar ilə bəzəyin. Dadlı və sadə bir yeməkdən ləzzət alın. Əlbəttə ki, restoran aşpazının işi deyil, amma daha az xoşunuza gələcəkdir.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bu yeməyi üçün çox müxtəlif yemək variantları var, buna görə toyuq, kolbasa, donuz əti və ya donuz əlavə edə bilərsiniz.