Pişirmə

Alma ilə süngər rulon

Alma ilə süngər rulon

Alma ilə biskvit rulonu hazırlamaq üçün maddələr

  1. 5 yumurta
  2. Şəkər 5 yemək qaşığı
  3. Vanil Şəkər 1 qab
  4. Buğda unu 4 yemək qaşığı
  5. Kartof nişastası 1 xörək qaşığı
  6. Xəmir üçün çörək tozu 1 çay qaşığı
  7. Təzə alma 1 kiloqram (konservləşdirilə bilər)
  8. Dadmaq üçün limon jeli
  9. Dekorasiya üçün əridilmiş şokolad
  • Əsas TərkibiApple, Süngər tort
  • 6-8 hissə

İnventarlaşdırma:

Mətbəx dəsmal, çörək bişirmə perqament, mətbəx bıçağı, qarışdırıcı, boşqab, yemək qaşığı, qızartma qab.

Yemək:

Addım 1: biskvit xəmirini hazırlayın.


Sarını zülallardan ayırın, ağları şəkər (normal və vanil) ilə bir qarışdırıcı ilə sərt zirvələrə səpin.

Hər birinin ardınca düzgün qarışdıraraq zülal köpüyünə bir sarısı əlavə edin.
Buğda unu və nişastanı süzün, xəmir üçün çörək pudrası ilə qarışdırın və yumurta qarışığına əlavə edin, bir spatula ilə qarışdırın.

Addım 2: bir peçenye bişirin.


Pişirmə vərəqini perqamentlə örtün və biskvit xəmirini tökün. Hətta çöldə.

Fırını əvvəlcədən qızdırın 170 dərəcədir.
Biskvitini sobaya qoyun 15 dəqiqə. Bu müddət ərzində xəmir qızardılır.

Addım 3: biskvitini sərinləyin.


Təmiz bir mətbəx dəsmalını hazırlayın, şəkərlə səpin və biskvit, perqamenti yuxarıya qoyun.

Perqamenti peçenkdən yumşaq bir şəkildə soyun.

Bir dəsmal ilə özünüzə kömək edən bir rulon xəmir gəzdirin.

Biskvitin olduğu kimi sərinləmək üçün buraxın, bunun açılmadığına əmin olun.

Addım 4: doldurmağı hazırlayın.


Təzə alma qabığını soyun, doğrayın və ya incə doğrayın və yumşaq qədər şəkərlə doldurun, sonra sərinləyin.
Konservləşdirilmiş almaları artıq bir maye boşaltaraq boşqabın üstünə qoyun.
Alma limon jeli ilə qarışdırın.

Addım 5: rulonu döndərin.


Soyudulmuş peçenyeni diqqətlə açın.

Alma və jele doldurmağı bir kənarına qoyun.

Və rulonu dəsmal olmadan geri sarın.

Alma rulonunu soyuducuya göndərin ki, doldurma ələ keçirilsin.

Addım 6: biskvit rulosuna alma ilə xidmət edin.


Xidmət vermədən əvvəl, biskvit rulonunu üstünə ərinmiş şokoladla bəzəyin və sonra parçalara ayırın və çay və ya başqa bir isti içki ilə xidmət edin.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bir biskvit rulonuna doldurma kimi, demək olar ki, hər şey ola bilər, buna görə təhlükəsiz sınaq edə bilərsiniz.