Ət

Qızartılmış şirniyyat

Qızartılmış şirniyyat

Tərkibi

Sviter

  1. Donuz əti (pulpa) 600 qram
  2. 2 ədəd sarımsaq
  3. Qırmızı soğan 1 ədəd
  4. Oregano 1 yemək qaşığı
  5. Caravay toxumu 1 çay qaşığı
  6. Coriander 1 çay qaşığı
  7. Darçın 1/2 çay qaşığı
  8. Zəncəfil 1/2 çay qaşığı
  9. Bibər 1 çay qaşığı
  10. 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri
  11. Dilimlənmiş cəfəri 2 yemək qaşığı
  12. Dadmaq üçün duz

Sos

  1. Yunan qatıq 1 stəkan
  2. Sarımsaq 1 mixək
  3. Dadmaq üçün təzə nanə
  4. 1/4 limon suyu
  5. Dadmaq üçün limon meyvəsi
  6. Dadmaq üçün duz
  7. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas maddələr: donuz əti, soğan, sarımsaq, qatıq, göyərti, nanə
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Şişkinlər, qarışdırıcı, boşqab, qril.

Yemək:

Addım 1: kıyılmış ət hazırlayın.

Donuz ətini bir qarışdırıcıda doğrayın. Sonra sarımsaq və soğan əlavə edin, yenidən hamısını doğrayın. Yaşılları tökün və qarışdırıcıyı bir daha döyün.
Kıyılmış ətləri bir qaba qoyun və maddələr siyahısında göstərilən bütün ədviyyatları əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və soyudun 1 saat.
Eyni zamanda, taxta şişləri heç olmasa soyuq suda islatın 15 dəqiqəyandırmamaq üçün.
Soyudulmuş ətləri xam əllərə bölün 6 hissələri və hər kolbasa forması. Sosisləri şişeleye yapışdırın.

Addım 2: pencəyi qril üzərində hazırlayın.

Qril, yağdan əvvəlcədən qızdırın və qiymə ətindən kolbasa qoyun. Üçün bişirin 10 dəqiqə, kobudca yumşaq çevrilir. Pişirmə müddəti ən çox istədiyinizdən asılıdır.

Addım 3: sousu hazırlayın.


Sousu etmək üçün Yunan qatıqını limon suyu, zest, duz, doğranmış sarımsaq, incə doğranmış nanə və istiot ilə qarışdırın. Xidmət vermədən əvvəl bir qədər sərinləyin.

Addım 4: qril üzərində gödəkçəyə xidmət edin.

Qızartılmış şirniyyat, qatıq sousu və dilim təzə xiyar ilə verilir. Bu çox dadlı bir ət yeməyidir. Barbekyu mövsümü üçün idealdır.
İştahsızlıq!

Videoya baxın: KENDİN YAP BARBİE SAÇ TASARIM SETİ - Barbie Dalgalı ve Tost Saç Yapımı - Etkileyici Saçlar (Noyabr 2020).