Video

Balqabaq və şüyüd ilə duzlu cheesecakes - ləzzətli bir yaz səhər yeməyi!

Balqabaq və şüyüd ilə duzlu cheesecakes - ləzzətli bir yaz səhər yeməyi!

Tərkibi

  1. Curd (sıx, evdə hazırlanmış) 250 q
  2. Brynza (və ya feta pendiri) 150 q
  3. Gənc zucchini 180 q
  4. Yumurta 1 ədəd.
  5. Şüyüd 50 qr
  6. Un 3-5 osh qaşığı. l
  7. Təmizlənmiş bitki yağı 70 ml
  8. Xama 200 qr
  9. Duz, dadmaq üçün istiot
  • Əsas TərkibiSuvaş, Yumurta, Kəsmik Pendir, Un
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

Yemək:

Pişirmə addımları: 1. Kəsmik və feta pendirini yumşaldır. Sərt pendir bir qızartma qabına sürtülürsə.2. Şüyüd və balqabağı bir qaba doğrayın. Kıvrılmış kütlədə yumurta, şüyüd və balqabaq, yer bibəri əlavə edib qarışdırın. Un əlavə edin, onun miqdarı kəsmik rütubətindən asılı olacaq. Bütün kütləni yaxşıca qarışdırın. Cheesecakes-i hər iki tərəfə qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Xama və göyərti ilə kəsmik pancake xidmət edirik.Bon iştahı və ən yaxşısı!