Video

Şakşuka

Şakşuka

Tərkibi

  1. Pomidor 5 əd.
  2. Şirin qırmızı bibər 1/2 əd.
  3. Şirin qırmızı bibər 1/2 əd.
  4. 1/2 çilli
  5. 1/2 çilli
  6. Soğan 1 ədəd.
  7. Sarımsaq 3 cloves
  8. Yumurta 4 əd.
  9. Şirin paprika 1 tsp
  10. Qara bibər ağacı 6 əd.
  11. Ağ bibər noxud 5 əd.
  12. Quru reyhan 1 tsp
  13. Maydanoz və xırda doğranmış, hər biri 1 çay qaşığı
  14. Dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi: Soğan, Pomidor, Sarımsaq, Yumurta
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

bir qızartma qabı

Yemək:


1-ci addım

Bütün tərəvəzləri incə doğrayın.

2-ci addım

Bitki yağı qızdırılan bir tavaya tökün, 2-3 dəqiqə qızardın. sarımsaq və isti bibər.

3-cü addım

Pomidor və çan bibəri əlavə edin və 8 dəqiqə az odda bişirin, bütün ədviyyatları əlavə edin.

Addım 4

Kiçik bir dərinləşmə etmək üçün hər bir yumurta üçün bişmiş tərəvəzlərdə bir qaşıq istifadə edin və yumurtaları tökün.

5-ci addım

Bişənə qədər aşağı istilik üzərində qızartmağa davam edin. Yumurta ağ rəngə çevrilməlidir, maye sarısı olmalıyam (4-6 dəqiqə)

6-cı addım

Şəkşükü vermədən əvvəl göyərti ilə səpin. Bir qabda xidmət edin.

Videoya baxın: Tarık Mengüç - Şak Şuka (Noyabr 2020).