Video

Ərik qarğıdalı yuvaları. Çay üçün zərif, dadlı və ətirli desert!

Ərik qarğıdalı yuvaları. Çay üçün zərif, dadlı və ətirli desert!

Tərkibi

  1. Hazır puff pastası 500 q
  2. Əriklər 6 ədəd.
  3. Süd 200 ml
  4. Yolk 3 ədəd.
  5. Şəkər 100 q
  6. Un 50 qr
  7. Vanillin 1 çimdik
  • Əsas TərkibiApricot, Puff Pasta, Şəkər
  • 12 porsiyaya xidmət edin

Yemək bişirmə:

Pişirmə addımları: 1. Yemək bişirmə qabığı: sarısı, şəkər və unu döyün, sonra isti süd əlavə edin və qamçılamağa davam edin. Kütləni atəşə göndəririk və daim qarışdıraraq qalın qədər bişiririk. Şirniyyat xəmirini yuvarlayın və 2-3 sm dilimlərə kəsin. Hamurun hər bir hissəsi yuva şəklindədir və çörək kağızı ilə örtülmüş bir təbəqəyə göndərilir. Xəmirə xama qoyun və ərik yarısını qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 dərəcəlik bir temperaturda 30-35 dəqiqə qoyuruq.