+
Video

Kabab, siyənək, salat üçün universal turşu soğan

Kabab, siyənək, salat üçün universal turşu soğan

Tərkibi

  1. Soğan 230 qr.
  2. Apple sirkə sirkəsi 6% (adi can) 4 osh qaşığı. l (40 ml.)
  3. Şəkər 1 osh qaşığı. l (20g.)
  4. Duz (slayd olmadan) 1 osh qaşığı. l (15 qr.)
  5. Su (qaynadılmış isti) 200 ml.
  6. Cəfəri 10 q.
  • Əsas maddələr
  • 3 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

can, bıçaq, lövhə,

Yemək:


Beləliklə, şoraba hazırlayırıq, konteynerə su tökürük, şəkər, duz, sirkə əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
Sonra soğanı incə yarım halqalara kəsin, incə cəfəri doğrayın, bir qaba qoyun, yaxşı qarışdırın və yarım litrlik bir bankaya qoyun.
İndi marinadla soğan tökün. Qapağı bağlayın. 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. Vaxtın sonunda, şoraba tökün və turşu soğanı kulinariya məqsədləri üçün istifadə edin.