Video

Badımcan iştahı "Bundan asandır"

Badımcan iştahı "Bundan asandır"

Tərkibi

  1. Badımcan 450 qram
  2. Kiçik 300 qram pomidor
  3. Sarımsaq 1 diş.
  4. Oregano 1 osh qaşığı. l
  5. Bitki yağı 2 osh qaşığı. l
  6. Susam 1 tsp
  7. Duz 0,5 tsp (dadmaq).
  • Əsas Tərkibi
  • Hissə2-3
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

soba

Yemək:


Beləliklə, badımcanları təxminən 1 sm qalınlığında kəsdik və iti bıçaqla dərin kəsiklər etdik, dadına duz əlavə edib bir kənara qoyduq.
Pomidorları ölçüsünə, konteynerə yerləşdirilməsindən asılı olaraq 4 və ya 6 hissəyə bölün, sarımsağı bir mətbuatdan keçirin, incə doğranmış oregano göyərti və küncüt əlavə edin.
Dadmaq üçün duz, yağ ilə mövsüm əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Patlıcan bir çörək qabına qoyuruq, bitki yağı ilə yağlanır və üstünə pomidor paylayırıq.
Fırına 200 ° C-yə qədər 10-15 dəqiqə qızdırılan sobaya göndəririk. Vaxt keçdikdən sonra, badımcanları soyudun və soyuq iştahaaçan kimi xidmət edin.

Videoya baxın: Баклажаны как грибы Вкуснейшая закуска из баклажан Eggplant like mushrooms (Noyabr 2020).