Video

Alma ilə ən dadlı charlotte resepti

Alma ilə ən dadlı charlotte resepti

Tərkibi

  1. 4 yumurta
  2. Şirin və turş alma 400 q
  3. Un 150 qr
  4. Darçın 5 qram
  5. Çörək pudrası 0,5 tsp
  6. Vanil şəkər -10 q dadmaq üçün
  7. Duz çimdik
  8. Kərə yağı 30 qram
  9. Kalıb üçün çörək qırıntıları və yağ. dadmaq
  • Əsas TərkibiApple
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

qab, qaşıq, çörək qabı, qarışdırıcı,

Yemək:


Toxumların almalarını təmizləyirik, təxminən 5 millimetr qalınlığında dilimlərə kəsirik.
Yumurtaları dərin bir qaba ayırın, bir çimdik duz əlavə edin və orta sürətlə bir qarışdırıcı ilə yüngülcə döyün.
Vanil şəkərini tökün, çırpma sürətini artırın və kiçik hissələrə şəkər təqdim edin, sulu bir kütlə yaranana qədər yumurtaları maksimum sürətlə 7-8 dəqiqə sürətlə döyün. Bu çox vacibdir.
İndi buğda ununu çörək pudrası ilə bir ələkdən keçiririk, əridilmiş kərə yağı əlavə edirik və xəmiri aşağıdan yuxarıya doğru hərəkətlərlə qarışdırırıq.
Çörək qabının altına perqament qoyun, yağla yağlayın və çörək qırıntılarına səpin. 18 sm diametrli bir formaya sahibəm.Bəzə alma yaydırın, darçın səpin və xəmirə tökün. Hamurun üstünə qalan alma dilimlərini yaydırın.
Formanı xəmir ilə sobaya göndəririk, 40-45 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırırıq. Sonra sobanı söndürün və charlotte 10-15 dəqiqə bişirin. Tortun hazırlığını taxta bir şiş ilə yoxlayın.


Videoya baxın: Нежный белковый кекс Шарлотка с яблоками (Dekabr 2020).