Video

Kefirdə bal tortu

Kefirdə bal tortu

Tərkibi

Test üçün:

  1. un 2 osh qaşığı;
  2. şəkər 2 osh qaşığı;
  3. kefir 2 osh qaşığı;
  4. yumurta 2 ədəd;
  5. bal 2 osh qaşığı;
  6. qabartma tozu 1 paket.

Krem üçün:

  1. xama 800 qr. (yağ tərkibi 21%);
  2. buzlanma şəkəri 0,5-1 tbsp. (şəkərlə əvəz edilə bilər);
  3. kişmiş 150 qr. (isteğe bağlı);
  4. armud mürəbbəsi 200 qr. (yalnız armud, isteğe bağlı);
  5. ən sevdiyiniz meyvə və giləmeyvə, onsuz dadmaq üçün edə bilərsiniz
  • Əsas maddələr: Kefir, Turş Kremi, Un, Şəkər, Bal
  • 8 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

qarışdırıcı, çörək qabı, soba.

Yemək:

Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək şəkər, kefir, bal və yumurta qarışdırın. Unu qabartma tozu ilə qarışdırın. Xəmiri 2 hissəyə bölün və əvvəlcədən qızdırılmış sobada 190 dərəcəyə qədər 2 tort bişirin (bişirmə müddəti 30-35 dəqiqə). Tortları sərinləyin, hər tortu 2 hissəyə bölün, qaymaq üçün xama toz şəkəri ilə qarışdırın. Kişmiş qaynar su ilə dökün, quru. Armudları mürəbbədən çıxarın və incə doğrayın.Soyuq tortlarda krem ​​yayırıq - armudun üstünə, qaymaq - kişmişin üstünə və s. Tortun yuxarı və yan tərəfləri qaymaqla yaxşı yağlanır və armud və kişmiş ilə bəzədilib. Bir gecədə islatmaq üçün soyuducuda buraxın. Tort böyük, ağır, tender və dadlıdır.
İştahsızlıq!

Videoya baxın: Evde Maya Yapımı - Tortu Seyrelterek (Noyabr 2020).