Video

15 dəqiqə içində badımcan. Bir dəqiqə masadan uçdu

15 dəqiqə içində badımcan. Bir dəqiqə masadan uçdu

Tərkibi

  1. Badımcan 200 qram.
  2. Yumurta 1 əd.
  3. Yerdən hazırlanmış paprika 1 tsp
  4. Un 70 qr.
  5. Oregano 1 tsp
  6. Duz 0,5 tsp (dadmaq)
  7. Bitki yağı 100 ml.
  • Əsas Tərkibi
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

lövhə, bıçaq, pan,

Yemək:


Beləliklə, badımcan qabığını soyun və təxminən 0,5 sm qalınlığında dairələrə kəsin, dadmaq, qarışdırmaq və yan tərəfə çıxarın.
Meyilli almaq. Bir qabda un tökün, oregano, paprika əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yumurtanı bir az silkələyin.
İndi hər bir badımcan dairəsini yumurtaya, sonra una, yenidən yumurta və una batırırıq. Yaxşı qızdırılan günəbaxan yağı ilə tavaya göndəririk və badımcanları hər tərəfdən 2 dəqiqə, orta istidə qızardırıq.
Artıq yağdan qurtulmaq üçün badımcan kağız dəsmalın üstünə qoyduq. Yalnız 2 dəqiqədən sonra onlar bir plaka köçürülər və xidmət edilə bilər. İştahsızlıq!