Salatlar

Dumanlı makaron və kartof salatı

Dumanlı makaron və kartof salatı

Dumanlı makaron və kartof ilə salat üçün maddələr

  1. Kartof 8 ədəd
  2. 2 yerkökü
  3. Qırmızı soğan 1 ədəd
  4. Təməl zeytun 10 ədəd
  5. Füme makka 200 qram
  6. Duz 1/2 çay qaşığı (tərəvəz bişirmək üçün)
  7. Limon 1 ədəd (böyük)
  8. Təzə cəfəri 1/2 dəstə
  9. Zeytun yağı 2 yemək qaşığı
  • Əsas maddələr Mackerel, Kartof, Soğan, Yerkökü, Zeytun, Yaşıllar
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Saucepan, mətbəx bıçağı, salat qabı, çəngəl, yemək qaşığı, kəsmə taxtası.

Yemək:

Addım 1: maddələr hazırlayın.


Kartof və yerkökü qabığını soyun və sərin su ilə yuyun. Tərəvəzləri böyük parçalara ayırın.
Zeytunu düzgün bir şəkildə yuyun, hətta onları qaşındıra bilərsiniz.
Yaşılları yuyun və qurudun.
Soğanı soyun.

Addım 2: tərəvəzləri bişirin.


Yerkökü və kartofu tavaya qoyun, su ilə doldurun, duz əlavə edin və tərəvəzləri yumuşana qədər qaynadın (asanlıqla çəngəllə deşilməlidir).
Pişirildikdən sonra tərəvəzləri salatın istiləşməsinə imkan verməyin.

Addım 3: balıqları üyüdün.


Dərinin və sümüklərin makkelini soyun və pulpanı çəngəl ilə doğrayın və ya kiçik kublara kəsin (ikincisini seçdim).

Addım 4: tərəvəzləri doğrayın.


Zeytunları kublara kəsin, göyərti bıçaqla incə doğrayın, soğanı yarım halqalarda doğrayın. Yerkökü və kartofu böyük hissələrə ayırın ki, salatda aydın görünsün.

Addım 5: salatı hisə verilmiş makaron və kartof ilə qarışdırın.


Bütün hazırlanmış maddələri dərin bir plaka içində qarışdırın.

Limondan suyunu sıxıb zeytun yağı ilə qarışdırın və nəticədə yaranan sousu salata tökün. Kartof və makaronu əzməmək üçün hər şeyi diqqətlə qarışdırın.
Pişirildikdən dərhal sonra isti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin.

Addım 6: hisə verilmiş makaron və kartof ilə bir salat xidmət edin.


Dumanlı makaron və kartof salatı sadə, dadlı və həqiqətən ev yeməyidir. Balıqları mənim kimi çox sevirsinizsə, mütləq bu yeməyi xoşlayacaqsınız və tez-tez kifayət qədər bişirəcəksiniz. Şənlik süfrəsindən, yeri gəlmişkən, qonaqlar çox olduqda, hisə verilmiş makarondan hazırlanmış bir salat bu anda uçur.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bəziləri bu salatı mayonezlə bəzəyirlər. Əgər yaxşılaşmaqdan qorxmasanız və qablardakı yüksək yağ tərkibi ilə qorxmasanız, onda mayonezlə də bir yeməyi bişirməyə cəhd edə bilərsiniz.

Videoya baxın: Our Miss Brooks: Exchanging Gifts Halloween Party Elephant Mascot The Party Line (Noyabr 2020).