Boşluqlar

Qış üçün duzlu bibər

Qış üçün duzlu bibər

Tərkibi

  1. Bolqar bibəri 2 kq
  2. Su 1,5 litr
  3. Duz 3 yemək qaşığı
  4. 4 sarımsaq
  5. Horseradish yarpağı
  6. Horseradish kök dilim
  7. Şüyüd 2 filial
  • Əsas Tərkibi Bibər

İnventarlaşdırma:

Kassalar, qapaqlar, pan, bıçaq

Yemək:

Addım 1: bibər doğrayın.


Bibərləri yuyun və ağartı divarları ilə ponytail və toxumları çıxarın. Bibərləri yaxşı soyun və böyük dilimlərə kəsin.

Addım 2: ədviyyatları bankaya qoyun.


Kavanozun altındakı bütün göyərti, qaba doğranmış sarımsaq və cəviz parçaları qoyun.

Addım 3: istiotu duzlu su ilə tökün.


Yaşılların, horseradish və sarımsağın üstünə bir-birinə bibər dilimlərini sıx qoyun.
Bir qazanda su və duzu qaynatın. Qarışdırın və bir neçə dəqiqə qaynatın.

Bibərləri isti duzlu su ilə dökün, bankaları yaxşıca sıxın və altına çevirin. Sarın və otaq istiliyinə qədər sərinləyin. Sonra kutuları qaranlıq və sərin yerdə saxlayın.

Addım 4: qış üçün duzlu bibərlərə xidmət edin.


Qış üçün duzlanmış bibəri qəlyanaltı və ya yan yeməyə əlavə edin və ya sendviçlərə əlavə edə bilərsiniz. Çox dadlıdır.
İştahsızlıq!