Pişirmə

Toyuq pastası güveç

Toyuq pastası güveç

Tərkibi

  1. Makaron 400 qram
  2. Toyuq döşü (sümüksiz və dərisiz) 1 ədəd
  3. Göbələk 400-500 qram
  4. Soğan 2 ədəd
  5. Albalı Pomidorları 300 qram
  6. Dadmaq üçün pendir
  7. Bitki yağı isteğe bağlıdır
  8. Dadmaq üçün duz
  9. Dadmaq üçün bibər
  10. Dadmaq üçün reyhan
  11. Dadmaq üçün kərə yağı
  • Əsas maddələr: soğan, pomidor, göbələk, makaron

İnventarlaşdırma:

Çörək yeməyi, bıçaq, spatula

Yemək:

Addım 1: makaron bişirin.


Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq al dente üçün makaron bişirin, sonra bir süzgəc halına salın.

Addım 2: göbələkləri soğan ilə qızardın.


Soğanı kiçik kublara kəsin və yumşaq qədər qızardın, sonra incə doğranmış göbələkləri əlavə edin və göbələklər yumşaq və toast olana qədər bir neçə dəqiqə orta istilikdə bişirin. Tuz, bibər, bir qızartma qabdan bir plaka köçürün.

Addım 3: toyuq qızartın.


Toyuq göbəyini soyun və soğan ilə göbələklərin bişirildiyi eyni qabda qovurun. Ətin rəngini dəyişənə qədər qızardın. Dad və istiot ilə dadın.

Addım 4: Toyuq makaron güveçini bişirin.


Kalıbı kərə yağı ilə yağlayın və içərisinə göbələk ilə makaron, toyuq və soğan qoyun. Qarışdırın. Yarımda kəsilmiş pomidorların üstünə qoyun və səxavətlə pendirlə çiləyin. Fesleğen əlavə edin və əvvəlcədən qızdırılanlara göndərin 180 dərəcə soba yandırın 25-30 dəqiqə.

Addım 5: Toyuq makaron güveçinə xidmət edin.


Makaron güveçini bişirdikdən sonra təxminən beş dəqiqə dincəlin və süfrəyə verin. Pomidor sousu və ya xama əlavə edə bilərsiniz, bu isteğe bağlıdır.
İştahsızlıq!