+
Pişirmə

Gavalı biskviti

Gavalı biskviti

Tərkibi

Xəmir

  1. Un 300 qram
  2. Kərə yağı (soyuq) 220 qram
  3. Şəkər 1 xörək qaşığı + 1 xörək qaşığı təraş fırçası üçün
  4. Su 7-8 yemək qaşığı
  5. Bir çimdik duz
  6. Yumurta 1 ədəd

Dolma

  1. Gavalı 400 qram
  2. Şəkər 3 xörək qaşığı
  3. Nişasta 1 xörək qaşığı
  4. Zövqə görə darçın
  • Əsas Tərkibi Gavalı, Un, Şəkər
  • 4-6 xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, boşqab, çanta, soba, bişirmə perqament

Yemək:

Addım 1: xəmiri hazırlayın.


Unu bir qabda süzün, duz əlavə edin və 1 xörək qaşığı şəkər. Soyuq yağı bir bıçaqla kəsin və boşqaba un əlavə edin.

Kərə yağı və unu yaxşıca qarışdırın, sonra əlavə edin 7-8 yemək qaşığı soyuq su və xəmir yoğurun.

Hamurdan topu yuvarlayın, bir filmə sarın və soyuducuya qoyun 40 dəqiqə.

Addım 2: doldurmağı hazırlayın.


Gavalı yuyun, yaxşı qurudun, yarıya bölün və şəkər və nişasta ilə qarışdırın.

Addım 3: bir gavalı biskvitini bişirin.


Hamuru düz bir tort halına gətirin və çörək perqamentinə qoyun. Gavalıları ortada qatlayın və biskvitin kənarlarını bir az doldurun.
Yumurtanı bir kaşığı şəkərlə döyün və biskvitin kənarlarını yağlayın.
Gavalı darçın ilə səpin.
İlə bişirin 180 dərəcə zamanı 30-40 dəqiqə. Biskvitdən sonra sərinləsin.

Addım 4: gavalı biskvitinə xidmət edin.


Qaleteyanı parçalara ayırın və çay ilə xidmət edin.

Çox dadlı pastalar əldə edilir! Bütün ailə üçün ənənəvi evdə hazırlanmış pasta.
İştahsızlıq!


Videoya baxın: Kakaolu biskvit. (Yanvar 2021).