Video

Bütün ailə üçün isti yemək! Çox dadlı olacaq!

Bütün ailə üçün isti yemək! Çox dadlı olacaq!

Tərkibi

  1. kartof 700 qr.
  2. kərə yağı 50-60 qr.
  3. süd 50-60 qr.
  4. pendir 200 qr.
  5. şüyüd 1 dəstə
  6. qiymə ət 350 qr.
  7. yumurta 2 əd.
  8. yay 1 ədəd.
  9. sarımsaq 2-3 diş.
  10. dadmaq üçün duz
  11. dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas Tərkibi: Donuz, Kartof, Pendir

İnventarlaşdırma:

qab, qaşıq, kəsici lövhə, bıçaq, çörək qabı

Yemək:

1) 700 qr lazımdır. qaynadılmış kartof. Bunu özünüzə uyğun bir şəkildə kartof püresi halına gətirməlisiniz. 1 protein əlavə edin (daha sonra sarısı lazım olacaq), 50-60 qr. kərə yağı və 50-60 ml. süd. Kartofu duzlu suda bişirdim, buna görə dadmaq üçün yalnız bibər qazandım. Bir dəstə şüyüd doğrayın və kartofa əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. 2) Kıyılmış ət üçün 350 qr. (Donuz ətim var, başqa birini ala bilərsiniz), bir incə doğranmış soğan, iki sarımsaq mixək əlavə edin, dadmaq üçün bir duz, qara bibər, bir yumurta əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın. düz tort, içərisində təxminən 30 qram ağırlığında bir kub pendir qoyun, "çörek" şəklində doğranmış ət ilə sarın. 4) 1 osh qaşığı götürün. böyük bir kartof püresi ilə xurma ilə düzəldin və hazırlanmış ət topunu pendirlə qoyun, yaxşı qablaşdırın. Beləliklə, bütün boşluqları düzəldirik 5) Çörək qabını bir parça kərə yağı ilə yağlayın və kartof-ət blanklarını yayın.
6) İndi iki fərqli yol edə bilərsiniz. 1 osh qaşığı ilə sarısı. mənim kimi süd və ya hər şeyi pendirlə silin. Pendirdən 5-7 dəqiqə əvvəl səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 190 * 30-35 dəqiqə qoyuruq və hamını masaya çağırırıq! Etdiyimiz çox aromatik, zərif və dadlı bir yemək!
İştahsızlıq!