Video

Hər kəsi fəth edəcək sürətli çörəklər!

Hər kəsi fəth edəcək sürətli çörəklər!

Tərkibi

  1. İsti su (50-60 dərəcə) 200 ml.
  2. Şəkər 2 tsp
  3. Duz 0,5 tsp
  4. Maya 8 q
  5. Bitki yağı 2 osh qaşığı. l
  6. Buğda unu 300 q
  7. Küncüt tozu
  8. Toyuq yumurtası (döyülmüş) 1 ədəd.
  9. Zeytun 35 əd.
  • Əsas Tərkibi Maya Xəmiri
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

soba, qab,

Yemək:


Beləliklə, konteynerə ilıq su, bitki yağı tökün, şəkər, duz, maya əlavə edin, yaxşı qarışdırın.Unu süzün və sıx olmayan bir xəmir yoğurun. Xəmir əllərinizə yapışırsa, onları günəbaxan yağı ilə yağlayın.Hazır bitmiş xəmiri bir kolbasa halına salın və 15 hissəyə bölün və hər hissədən 25-25 sm uzunluğunda zolaqlar düzəldək.Sonra, ucları birləşdirən hər bir zolaqdan bir döngə meydana gətiririk. Döngünün hər iki tərəfinə zeytun qoyduq və ortasına bir çiçək düzəltdik.Həmçinin çiçəyin ortasına zeytun qoyduq.Çiçəkləri bitki yağı ilə yağlanmış bir çörək qabına köçürürük. Üstünə hər çiçəyi döyülmüş yumurta ilə yağlayın və küncüt toxumu ilə səpin.Əvvəlcədən qızdırılmış sobaya 25 dərəcə 30 dəqiqə göndəririk.