Video

İndi mən də pollock bişirirəm! Təəccüblü dadlı!

İndi mən də pollock bişirirəm! Təəccüblü dadlı!

Tərkibi

  1. Pollock filesi 500 qr
  2. Böyük gavalı 7-8 əd.
  3. Zeytun yağı 2 osh qaşığı. l
  4. Alma sirkəsi 7 osh qaşığı. l
  5. Torpaq keşnişi 1 tsp
  6. Yerə qara bibər 1 tsp.
  7. Qurudulmuş nanə 1 çimdik
  8. Cəfəri 1 dəstə (kiçik)
  9. Şəkər 1 osh qaşığı. l
  10. Dadmaq üçün duz
  • Əsas maddələr: Mintai, Gavalı
  • 3 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

Yemək:

Pişirmə addımları: 1. Sousu hazırlamaq: gavalı 4-6 hissəyə kəsin. Tava üzərinə zeytun yağı, alma sirkəsi sirkəsi əlavə edin və gavalı yumuşana qədər bişirin. Sousa şəkər və quru nanə əlavə edin. Polk filetosunu yağlanmış formada qoyun. Hər fileto, bibər əlavə edin, keşniş tökün və üstünə gavalı sousunu yayın. 20 dəqiqə 200 dərəcə istilikdə sobaya pollock göndəririk. Hazır yeməyi incə doğranmış cəfəri ilə səpin. Bon iştahı!