Video

Salat "Kişi gözyaşı"

Salat "Kişi gözyaşı"

Tərkibi

  1. Toyuq filesi 400 q (qaynadılmış)
  2. Koreya havuçu 250 q
  3. Turşu şampinonları 300 q
  4. 4 yumurta (qaynadılmış)
  5. Mayonez 200 q
  6. Pendir 100 q
  7. Shallots 10 ədəd.
  • Əsas maddələr: Toyuq, göbələk, pendir

İnventarlaşdırma:

bıçaq, qızartma, kəsmə taxtası, salat üzüyü

Yemək:


Qaynadılmış toyuqu ixtiyari kublara kəsin.

Koreya yerkökü daha qısa kəsin.

Düyünləri üzüklərə kəsin. Soğan istifadə edə bilərsiniz, ancaq bir "kişi gözyaşı" istəyirsinizsə, ən canlısını seçin))).

Yumurtaları qaba qızardın.

Pendir, eyni zamanda bir qaba qızartın.

Sonra bir salat hazırlayırıq. Əvvəlcə ətləri üzüyə qoyduq, bir qaşıq ilə qoç etmək yaxşıdır. Mayonez ilə yağlayın.

Yerkökü, doğranmış turşu göbələk qoyun. Yenidən mayonez ilə yağlayın. Soğan, yumurta və yenidən mayonez ilə yağlayın. Son qatına pendir əlavə edin.

Üzüyü diqqətlə çıxarın.

Adamı bayram süfrəsində gözləyirik. Dadlı bir parlaq salatdan həzz alın.
İştahsızlıq.