Video

Qaymaqlı toyuq şorbası

Qaymaqlı toyuq şorbası

Tərkibi

  1. Toyuq filesi 300 qram
  2. Kartof 3 ədəd orta ölçülü
  3. 1 orta ölçülü havuç
  4. Soğan orta 1 ədəd
  5. 50 qram qızartmaq üçün yağ
  6. Dadmaq üçün duz
  7. Krem (yağ tərkibi 10-15%) 200 ml
  8. Təzə cəfəri bir neçə iynə
  • Əsas Tərkibi Toyuq, Krem
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiFrench mətbəxi

İnventarlaşdırma:

pan, lövhə,. bıçaq qızartma qabı

Yemək:

  1. Üç litrlik bir qabı su ilə yarısından bir qədər çox doldurun (təxminən 2 litr). Toyuq filetosunu axan su altında yuyun, filmləri çıxarın və qaynatmaq üçün qoyun, suyu əvvəlcədən duzlayın.
  2. Kartofu yuyun, soyun və kiçik kublara kəsin.
  3. Toyuq hazır olduqda, götürün və doğranmış kartof əlavə edin.
  4. Qızartma qabını bişirin. Bunu etmək üçün, qabığı soğandan çıxarın, incə kublara doğrayın. Qızartma qabını əvvəlcədən qızdırılmış bir qabda qoyun, yağlanın. Yerkökü hərtərəfli yuyun və ən yaxşı grater üzərində qızartın, soğana əlavə edin. Tərəvəzləri qızılı qədər təxminən 6 dəqiqə bişirin.
  5. Toyuq filesi soyudun və kiçik kublara kəsin. Qızardılmış şorbaya qayıdın.
  6. Cəfəri yuyun və incə doğrayın.
  7. Kremi şorbaya tökün, bir qaynağa gətirin, doğranmış otlar əlavə edin.
  8. 2 dəqiqədən sonra istiliyi söndürün, şorbanı 20 dəqiqə infuziya edin - yeməyi verilə bilər!

Qaymaqlı toyuq şorbası hazır! Daha ətraflı yemək prosesi, videoya baxın. İştahsızlıq!


Videoya baxın: Çox zerif Qaymaqli Toyuq Sup.Tovsiyye edirem (Noyabr 2020).