Video

Çiyələk və qaymaq - inanılmaz dərəcədə ləzzətli süngər tortu

Çiyələk və qaymaq - inanılmaz dərəcədə ləzzətli süngər tortu

Tərkibi

Süngər tort

  1. Yolklar 2 ədəd.
  2. Şəkər 30 q.
  3. Sincaplar 2 əd.
  4. Şəkər 30 q.
  5. Un 60 qr.

Dolma

  1. Dadmaq üçün çiyələk
  2. Krem 33% 180 ml.
  3. Şəkər və ya bal 18 q.
  • Əsas maddələrQiyələk, qaymaq, biskvit xəmiri
  • 4 porsiyona xidmət edir

Yemək:



Bir peçenye bişirmək. Zülalları sarılıqdan ayırın, ağları güclü bir kütlədə şəkərlə çırpın.

Qatı bir işıq vəziyyətinə qədər sarısı şəkərlə döyün, hər iki kütləni yumşaq bir şəkildə birləşdirin və un əlavə edin.

Bir pasta çantası və ya çantası götürürük, hamurumuzu oraya köçürürük, çörək vərəqini perqamentlə örtürük və bir-birimizin yanında çapraz zolaqlar qoyuruq. Üstünə toz şəkər səpin. 200C-də 12 dəqiqə bişirin.

Biskvit bişərkən, bir giləmeyvə götürək, bir rulona bükmək üçün eyni giləmeyvə seçək və qalan hissəsini bəzək üçün plastik ilə kəsin. Soyudulmuş kremi bal ilə sulu qədər döyün.

Biskvitini sərinləyin, kabartılmış tərəfi ilə aşağıya çevirin, çırpılmış krem ​​yayın və bütün bölgəyə bərabər paylayın. Çiyələkləri bir sıra yaydıq və rulonu diqqətlə yuvarladıq. Çiyələk dilimləri ilə üst! Rulon hazırdır! Yaxşı iştaha!)