Salatlar

Noxud və çuğundur salatı

Noxud və çuğundur salatı

Noxud və çuğundur salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Konservləşdirilmiş noxud 1 banka
  2. Qırmızı soğan 1 ədəd (kiçik)
  3. Pomidor 1 ədəd
  4. Çuğundur 1 parça (qaynadılmış və ya bişmiş)
  5. Xiyar 1 ədəd
  6. Zövqə görə zeytun yağı
  7. Dadmaq üçün limon suyu
  8. Dadmaq üçün duz
  9. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas maddələr: soğan, xiyar, pomidor, çuğundur
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Salat qabı, mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, yemək qaşığı.

Yemək:

Addım 1: noxudu yuyun.


Noxudları ələkdən atın və soyuq su ilə yuyun, sonra suyu boşaltın.

Addım 2: tərəvəzləri doğrayın.


Soğanı soyun və yarım halqalara kəsin. Beləliklə, hətta ən güclü soğan kəsərkən gözlərinizi çimməyin, bıçağı soyuq su ilə nəmləndirin. Bu hiylə sayəsində göz yaşlarından qorxmaq olmaz.
Pomidoru kublara, xiyar dilimlərə kəsin.

Çuğundurları folqa ilə bükmək və əvvəlcədən isidilmiş şəkildə göndərmək olar 180 dərəcə soba yandırın 40-50 dəqiqə, ancaq yumşaq qədər suda qaynatmaq olar. Əmin olduqdan sonra çuğundurunuzu soyun, qabığınızı kəsin və kiçik kublara kəsin.
Turşu çuğundur, yeri gəlmişkən, burada da uyğundur. Kimsə hazırlıq görürsə və bir qabda turşu çuğundur varsa.

Addım 3: noxud və çuğundur salatını qarışdırın və mövsüm edin.


Bütün hazırlanan maddələri bir salat qabına birləşdirin, üstünə limon suyu və bitki yağı tökün. Duz səpin, istiot əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Addım 4: noxud və çuğundur salatına xidmət edin.


Noxud və çuğundur salatı çox dadlıdır, xüsusən belə yüngül və sağlam tərəvəz yeməklərini sevənlər üçün. Noxud noxud bir dad və doyma əlavə edəcəkdir. Əmin, inanılmaz birləşməyə cəhd edin!
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bəzi evdar qadınlar bu salata feta pendiri əlavə edirlər.