Video

Bir resept deyil, bir tapıntı! Balqabaq ilə şirəli kotletlər - çox tender və inanılmaz dadlıdır!

Bir resept deyil, bir tapıntı! Balqabaq ilə şirəli kotletlər - çox tender və inanılmaz dadlıdır!

Tərkibi

  1. Kıyılmış donuz əti 500 q
  2. Balqabaq 200 q
  3. Soğan 1 ədəd.
  4. Sarımsaq 1 diş.
  5. Bitki yağı 5-6 yemək qaşığı
  6. Yolk 1 ədəd.
  7. Quru çörək 2 dilim.
  8. Süd 100 ml
  9. Un 50 qr
  10. Duzlu şirniyyat-suneli 1 tsp.
  11. Duz, dadmaq üçün istiot
  • Əsas Tərkibi: Mal əti, Donuz əti, Balqabaq, Süd, Çörək
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

Yemək:

Pişirmə addımları:

1. Soğan və sarımsağı doğrayın və yumşaq qədər qızardın.

2. Balqabağı qaba qızardın.

3. Bütün maddələri birləşdirin: kıyılmış ət, qızardılmış soğan, balqabaq, sarısı, bütün ədviyyatlar və ədviyyatlar, həmçinin süddə isladılmış bir çörək, grate və qalan hissəyə əlavə edin.

4. Kıyılmış ətdən yoğurun və döyün.

5. Kıyılmış ətləri soyuducuda 20 dəqiqə göndərin.

6. Patties hazırlayın, onları un halına salın və hər tərəfdən 3-4 dəqiqə isti bitki yağı ilə qızardın, sonra bir qapaq ilə örtün və təxminən 5-7 dəqiqə aşağı istilikdə saxlayın.

İştahsızlıq!