Video

Çaysız pambıqlı şokoladlı pendir

Çaysız pambıqlı şokoladlı pendir

Tərkibi

  1. şokolad (kakaonun tərkibi 70% -dən) 100 qr.
  2. curd qaymaqlı pendir 100 q.
  3. yumurta 3 əd.
  4. şəkər 40 q
  • Əsas maddələr
  • 4 porsiyona xidmət edir

Yemək:



Şokoladı su banyosuna göndəririk və zaman-zaman qarışdıraraq qarışdırırıq. Sincaplar sarımsaqdan ayrı. Krem pendirini otaq temperaturunda hamarlanana qədər qarışdırın.

Ağları tədricən şəkər əlavə edərək güclü bir köpük içində döyün.

Pendirə ərinmiş şokolad və sarısı əlavə edin.

Çırpılmış zülallar şokolad pendir kütləsi ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırılır. Çörək qabını yağla yağlayırıq və su banyosuna 15 dəqiqə 170C və 10 dəqiqə 160C bişməyə göndəririk. Pambıq pendirimiz hazırdır! Soyudulmuş xidmət edin! İştahsızlıq!