Video

Brokoli ilə Minestrone Çorbası

Brokoli ilə Minestrone Çorbası

Tərkibi

  1. Brokoli 500 qr
  2. Pomidor 500 qr
  3. Qovurma kolbasa 250 qr
  4. Soğan 1 ədəd orta
  5. Makaron 1 stəkan
  6. Zövqə görə zeytun yağı
  7. Dadmaq üçün Parmesan pendiri
  8. Dadmaq üçün bibər
  9. Dadmaq üçün tərəvəz və ya toyuq bulyonu
  10. Zövqə görə quru italyan otlarının qarışığı
  • Əsas maddələr: Kolbasa və kolbasa, Brokoli, Pomidor
  • Dünya mətbəxiİtaliya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

tava

Yemək:


Kolbasa qabığını kəsin və doğranmış ətləri tavaya qovurun. Doğranmış soğan əlavə edin və doğranmış ətləri soğan ilə birlikdə bişirin.
Bir tencerede, su ilə bulyonu bir qaynağa gətirin, duz edin və makaronu tenderə qədər qaynadın.Brokkolini inflorescences-ə bölün.Prokkada makaron üçün brokkoli əlavə edin. Tavandan soğan ilə kolbasa ətini də göndəririk.
Pomidoru soyun, toxumu soyun, pulpa doğrayın.Pomidoru tavaya əlavə edin, brokkoli yumuşana qədər orta istilikdə bişirin.Lavada bibər, parmezan əlavə edin.