Video

Pendir ilə kartof tortları

Pendir ilə kartof tortları

Tərkibi

  1. kartof püresi 500 q
  2. un 30 qr
  3. yumurta 1 ədəd.
  4. sarımsaq 1 mixək
  5. zerdeçal 1/2 tsp
  6. pendir 150 q
  7. dadmaq üçün göyərti
  8. dadmaq üçün duz
  9. dadmaq üçün bibər
  10. dadmaq üçün çörək qırıntıları və ya un
  11. bitki yağı 3 osh qaşığı
  • Əsas Tərkibi Kartof
  • 3 porsiyona xidmət edir

Yemək:



Tenderə qədər kartofu duzlu suda qaynadın və kartof püresi ilə bişirin. Hazır kartof püresi varsa daha sürətli olacaq))) Püresi üzərinə un, yumurta, göyərti, duz, istiot, zerdeçal, doğranmış sarımsaq əlavə edib hamarlanana qədər qarışdırırıq.

Pendiri 1x1 sm kublara kəsdik, kartof püresi içərisindən bir kolbasa düzəldib 12 hissəyə ayırırıq.

1 dilim götürürük, üzərinə 3-4 kub pendir qoyuruq və üstünə ikinci bir dilimlə örtürük, kənarlarını düzəldirik, un və ya çörək qırıntılarına bükürük və tortillalar əmələ gətiririk.

Tava içərisinə bitki yağı tökün, yaxşı qızdırın və iki tərəfdəki tortları qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Tortları perqament və ya kağız dəsmallara yayırıq.

Süfrəyə xama ilə isti verin, pendirin ortası maye olur))) yaxşı iştaha)))

Videoya baxın: Çox dadli hər kəsin bəyənəcəyi ət yeməyi Toyuq əti ilə. (Noyabr 2020).