Tərəvəzlər

Kartof ilə noxud

Kartof ilə noxud

Kartof ilə noxud bişirmək üçün maddələr

  1. Kartof (qaynadılmış) 400 500 qram
  2. Bitki yağı 2 yemək qaşığı
  3. Noxud (bişirilmiş və qurudulmuş) 100 qram
  4. Sarımsaq yaşıl 1 dəstə
  5. Təzə şüyüd 1 dəstə
  6. Dadmaq üçün duz
  7. Dadmaq üçün qara bibər
  8. Dadmaq üçün şirin paprika
  • Əsas Tərkibi: Kartof, Sarımsaq
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, boşqab.

Yemək:

Addım 1: göyərti doğrayın.


Sarımsağı yuyun, kağız dəsmal ilə silin və nazik halqalara kəsin.
Təzə şüyüd ilə eyni şeyi edin.

Addım 2: noxud ilə göyərti bişirin.


Yağı bir qızartma qabda qızdırın, sonra içinə yaşıl sarımsağı atın və qızartın, tenderə qədər qızartın.
Sarımsaq daha yumşaq olduqda, əvvəlcədən ona qaynadılmış noxud əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq bir neçə dəqiqə bişirin.
Sonda duz, istiot və paprika əlavə edin, qarışdırın və yaşıl sarımsaq ilə noxudu istidən çıxarın. Şüyüd əlavə edin.

Addım 3: kartofu noxudla qarışdırın.


Bu yeməyi hazırlayan kartofları dərilərində qaynatıram, sonra sərinləyin, soyun və nazik dilimlərə kəsin.
Kartofa sadəcə sarımsaq ilə bişmiş noxud əlavə edirəm və hər şeyi yaxşı qarışdırıram.
Xidmət vermədən əvvəl noxud ilə kartofu sobaya göndərin 7-10 dəqiqəyeməyi istiləşməsi üçün. İsti və təzə şüyüd qabığı ilə bəzəyərək masaya xidmət edin.

Addım 4: kartof ilə noxud xidmət edin.


Oruc günlərində mən noxud və kartofu əsas yemək kimi təqdim edirəm, çünki türk noxudu özündə, xüsusilə də bu birləşmədə çox qidalı və iştahaaçandır. Digər vaxtlarda bu yeməyi yan yemək kimi istifadə edə bilərsiniz, ancaq unutmayın ki, sonra yeməyiniz və ya yeməyiniz çox dadlı olsa da, olduqca çətin olacaq.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Noxud bişirmək üçün əvvəlcə gecə islatmalısınız, sonra suyu dəyişdirərək 30-40 dəqiqə yumşaq qədər qaynadın.

Videoya baxın: KARTOF SUYUNUN İNANILMAZ FAYDALARI - PATATES SUYUNUN İNANILMAZ FAYDALARI (Oktyabr 2020).