Qəlyanaltılar

Kəsmik və yaşıl soğan ilə doldurulmuş bibər

Kəsmik və yaşıl soğan ilə doldurulmuş bibər

Kəsmik pendir və şirniyyatlarla doldurulmuş bibər bişirmək üçün maddələr

  1. Yağlı kəsmik 250 qram
  2. Şüyüd 1 dəstə
  3. Yaşıl soğan 3-4 ədəd
  4. Kərə yağı 3 yemək qaşığı
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Lazım olduğu kimi bolqar bibəri
  • Əsas Tərkibi: Soğan, Bibər, Kəsmik Pendir

İnventarlaşdırma:

Mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, boşqab, çəngəl, yemək qaşığı.

Kəsmik və yaşıl soğan ilə doldurulmuş bibər:

Addım 1: doldurma üçün maddələr hazırlayın.


Kəsmik pendirini bir çəngəl ilə soyuq kərə yağı ilə qarışdırın.

Soğanı yuyun və doğrayın.

Şüyüd yuyun, qurudun və incə doğrayın.

Addım 2: doldurmağı qarışdırın.


Doğranmış göyərtini kərə yağı ilə kəsmik əlavə edin və dadmaq üçün hər şeyi duzlayın. Qarışdırın.

Addım 3: bibərləri doldurun.


Bibərləri yuyun, yarıya bölün və toxumları iynələrlə kəsin. Südü bibərin yarısına qatlayın və hər şeyi süfrəyə verin.

Addım 4: kəsmik və yaşıl soğan ilə doldurulmuş bibərə xidmət edin.


Cödəklərə xidmət etmək də croutons-da mümkündür, amma zövqümə görə şirəli və xırtıldayan bibər ilə daha yaxşı dadılır. Çox dadlı bir iştahaaçan.
Curd yağ pastası təzə bibər doldurmaq üçün götürülərək bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər.
İştahsızlıq!

Videoya baxın: 7 manatlıq 6 NƏFƏRLİK MENYU (Noyabr 2020).