Salatlar

Tuna, düyü və xiyar ilə salat

Tuna, düyü və xiyar ilə salat

Tuna, düyü və xiyar ilə salat üçün maddələr

  1. Buxarlanmış düyü (sachets) 2 kisədən
  2. Konservləşdirilmiş noxud 1 qalay qutusu
  3. Qaynadılmış yumurta 4 ədəd
  4. Yağdakı tuna 1 qutu
  5. Turşu xiyar 7 ədəd (orta ölçülü)
  6. Soğan 1 ədəd (orta ölçülü)
  7. Mayonez 2 xörək qaşığı
  8. Dadmaq üçün tərəvəz ədviyyatları
  9. Bir neçə dilim konservləşdirilmiş bibər (isteğe bağlı)
  • Əsas maddələr: Tuna, noxud, soğan, xiyar, düyü
  • 6-8 hissə

İnventarlaşdırma:

Saucepan, colander, salat qabı, mətbəx bıçağı, kəsmə taxtası, yumurta dilimleyicisi.

Yemək:

Addım 1: maddələr hazırlayın.


Düyü tenderə qədər qaynadın və suyu boşaltaraq sərinləyin.
Pirinç soyudulmalı və sonra soyulduğu kimi yumurtaları da sərt qaynadılmalıdır.

Suyu noxuddan, tundan yağ yandırın.
Soğanı soyun, turşuları yuyun.

Addım 2: maddələri doğrayın.


Yumurta, xiyar və soğanı kiçik kublara kəsmək lazımdır. Tuna kiçik hissələr düzəltmək üçün bir çəngəl ilə də püresi edilə bilər, ancaq digər tərəfdən hər şeyi qarışdırdığınız zaman salatada yıxılacaq, buna görə də əlavə bədən hərəkətlərinin faydasız olduğunu düşünürəm.

Addım 3: salatı tuna, düyü və xiyar ilə qarışdırın.


Hər şey hazırlandıqda, sadəcə bütün maddələri dərin bir salat qabına köçürməlisiniz, dadına tərəvəz ədviyyatları əlavə edin, mayonezlə mövsüm əlavə edin və maddələr, ədviyyatlar və ədviyyatları yaymaq üçün yaxşıca qarışdırın.

Addım 4: Tuna, düyü və xiyar ilə salata xidmət edin.


Tuna, düyü və turşu olan bir salat çox doyurucu olur, buna görə isti yeməkdən sonra, məsələn, şorbadan sonra əsas yemək kimi istifadə edilə bilər. Belə bir salat eyni zamanda saxlanılır, buna görə də biriniz varsa, onu ertəsi gün söndürə bilərsiniz.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Çantalarda düyü götürürəm ki, bu, öz-özünə parçalanır və adi düyüün də işləməsi üçün qalın divarlı bir qab götürüb dənli bitkilərdən iki qat su istifadə etməlisiniz. Düyü uzun taxıl olmalıdır və yaxşı yuyulmalıdır.

- Mayonez yerinə xardal və qaynadılmış yumurta sarısı ilə qarışdırılmış xama istifadə edə bilərsiniz.