Video

Evdə hazırlanmış mürəbbələr. Maya xəmirindən hazırlanmış simitlər!

Evdə hazırlanmış mürəbbələr. Maya xəmirindən hazırlanmış simitlər!

Tərkibi

  1. Bir sarğı üçün 500 g + 50 qr un
  2. Bərk maya 50 q
  3. Bitki yağı 50 q
  4. Şəkər 50 q
  5. Cem, mürəbbə və ya mürəbbə 100 q
  6. Toz şəkər 2 osh qaşığı. l
  7. Su 250 ml
  • Əsas Tərkibi Maya Xəmiri, Şəkər

Yemək:

Pişirmə addımları:

1. Şəkərini isti suda həll edin (100 ml).

2. İsti suyu həll olunmuş şəkərlə soyuq su ilə qarışdırın və maya, bitki yağı əlavə edin və süzülmüş unu tədricən təqdim edin. Hamur yoğurun.

3. Hamuru 3 hissəyə ayırırıq və hər rulondan 0,6-0,8 sm qalınlığında bir dairə yayırıq və hər dairəni 8 seqmentə ayırırıq.

4. Hər seqmentin geniş hissəsində mürəbbə, mürəbbə və ya mürəbbə qoyuruq və bir bagel meydana gətiririk.

5. Bagelləri çörək kağızı ilə örtülmüş və yağlanmış bir təbəqəyə qoyun.

6. Bagelləri 20-25 dəqiqə sübut etmək üçün buraxın və 180 dərəcəlik temperaturda 25-30 dəqiqə sobaya göndərin.

İştahsızlıq!