Balıq

Pomidorda bişmiş alabalıq

Pomidorda bişmiş alabalıq

Tərkibi

Əsas

  1. Alabalıq 1 əd (təxminən 250 qram)
  2. Soğan 1/2 ədəd
  3. Pomidor 1 ədəd
  4. Kəklikotu 1 çay qaşığı
  5. Zeytun yağı isteğe bağlıdır
  6. Dadmaq üçün limon suyu
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Dadmaq üçün bibər

Salat üçün

  1. Təzə arugula 40 qram
  2. Qırmızı bibər 140 qram
  3. Konservləşdirilmiş qarğıdalı 60 qram
  4. Bal 12 qram
  5. Limon suyu 2 çay qaşığı
  6. Zeytun yağı 1 xörək qaşığı
  7. Dadmaq üçün duz
  • Əsas maddələr Forel, Pomidor
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Çörək yeməyi, bıçaq, lövhə

Yemək:

Addım 1: balığı hazırlayın.


Alabalıq yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və başını kəsin. Soyuducuya qoyaraq şorba üçün saxla.

Balıqları təxminən 5 santimetr qalınlığında bölünmüş dilimlərə kəsin. Limon suyu, bibər və duz ilə çiləyin. Yağlanmış bir çörək qabına qoyun.
Doğranmış soğan və soyulmuş və incə doğranmış pomidor qoyun. Daha çox duz, istiot və kəklikotu əlavə edin.

2-ci addım: balı yandırın və salatı bişirin.


Alabalıqları əvvəlcədən isidilmiş soğan və pomidor ilə bişirin 180 dərəcə soba üçün 25 dəqiqə.
Bu vaxt balıqları hazırlayın, salat hazırlayın.
Əvvəlcə zeytun yağı, bal, limon suyu, duz və istiot qarışdırın.
Arugula doğrayın, incə bibər doğrayın, arugula ilə qarışdırın və qarğıdalı əlavə edin. Əvvəlcədən hazırlanmış sarğı tökün.

Addım 3: pomidorda bişmiş alabalıq xidmət edin.


Pomidorda isti bişmiş alabalıq, hər zaman bir taxıl və ya kartof püresi və təzə hazırlanmış salat ilə xidmət edin. Çox dadlıdır.
İştahsızlıq!