Ət

Portağal sousunda donuz əti

Portağal sousunda donuz əti

Portağal sousunda donuz əti bişirmək üçün maddələr

  1. Donuz əti 4 dilim
  2. Portağal 2 ədəd
  3. Soğan 1 ədəd (orta ölçülü)
  4. Zövqə görə zeytun yağı
  5. Dadmaq üçün universal / duzlu ədviyyat
  6. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas maddələr: Donuz əti, portağal
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Çörək balığı, folqa, şirəçəkən, mətbəx bıçağı, kəsmə taxtası.

Yemək:

Addım 1: donuz ətini hazırlayın.


Yağlar ilə bir donuz əti götürmək daha yaxşıdır, məsələn, o zaman mütləq quru işləməyəcəkdir. İncə dilimlərə kəsin və dəsmal ilə qurudun, üstündəki artıq nəmliyi aradan qaldırın.

Addım 2: portağal suyunu sıxın.


Portağalları yuyun və onlardan suyu sıxın. Şirəçəkən yoxdur, sonra meyvələri yarıya bölün və sadəcə əzin, əti bıçaq və ya çəngəl ilə pirsinq edin.

Addım 3: suyu ətə tökün.


Donuz dilimlərini keramika qabına qoyun və az miqdarda bitki (məndə zeytun) yağı tökün.
Soğanları halqalara kəsin və ətə və bir çörək qabına qoyun.
Təzə sıxılmış portağal suyu tökün, ətini bibər və dadmaq üçün universal bir ədviyyat və ya duz səpin.

Addım 4: Portağal sousunda donuz əti bişirin.


Formanı ət folqa ilə örtün və hər şeyi əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndərin 40-45 dəqiqə. Beləliklə, donuz əti bişdikdən sonra xoş bir qızıl qabığa bürünür, folqa çıxarın və əti başqa bir sobaya qoyun 15-20 dəqiqə. Ancaq qızardılmış donuz əti sevən deyilsinizsə, folqa qabdan çıxarılmadan bişirməyə davam edin.

Addım 5: Portağal sousunda donuz ətini bişirin.


Portağal sousunda bişmiş donuz əti bişdikdən dərhal sonra isti şəkildə verilməlidir. Yan yemək kimi düyü, kartof püresi və ya xırtıldayan qızartma uyğun gəlir. Əti soğan və bişmiş olduğu sousla xidmət edin. Ətir gözəldir, dadı da çoxdur.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Portağal sousuna bir az xardal və / və ya sarımsaq və maye bal da əlavə edə bilərsiniz. Bu, ətə əlavə bir ətir və ləzzət verəcəkdir.

Videoya baxın: Свинина с апельсинами Готовить просто, мясо (Oktyabr 2020).