Video

İsti pide iki növ doldurma ilə yuvarlanır. Doldurma ilə sadə bir qızardılmış pita iştahası

İsti pide iki növ doldurma ilə yuvarlanır. Doldurma ilə sadə bir qızardılmış pita iştahası

Tərkibi

Əsas

  1. Pita 2 ədəd.
  2. 2 yumurta

1 nömrəli doldurma

  1. Kəsmik pendir 300 qr.
  2. Pendir 150 qr.
  3. Sarımsaq 2 diş.
  4. Yaşıllar 1 dəstə.
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Dadmaq üçün bibər

Dolma №2

  1. Kartof püresi 400 qr.
  2. Soğan 1 ədəd.
  3. Pendir 200 qr.
  4. Dadmaq üçün duz
  5. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas maddələr: Kartof, Pendir, Yaşıllar

İnventarlaşdırma:

bıçaq, qab, soba və ya tava, qaşıq, taxta

Yemək:


Addım 2: Doldurma nömrəsini 1 hazırlayın.

Göyərti doğrayın və dibə əlavə edin. Orada sarımsaq və grated pendir əlavə edin. Duz, istiot. Qarışdırın. 1 nömrəli dolma hazırdır.


Addım 3: Doldurma nömrəsini 2 hazırlayın.

İncə soğanı doğrayın və az miqdarda yağda qızardın.

Kartof püresi içərisində pendir doğrayın, qarışdırın. Qızardılmış soğan, duz, istiot əlavə edin. Qarışdırın.


Addım 4: rulonları çevirin.

Doldurmaları pide çörəyinə qoyun və bərabər paylayın. Bir rulonda sarın. Rollu 2-4 sm genişlikdə hissələrə ayırın.

Yumurtaları silkələyin. Hər rulon iki tərəfdən bir yumurtaya diqqətlə batırılır. Fırında bir hissəni qızıl qəhvəyi qədər 200 dərəcədə bişirdim. Və bir hissəsi iki tərəfdən bir tavada qızardıldı.

İştahsızlıq!