Salatlar

Feta Brokkoli salatı

Feta Brokkoli salatı

Feta pendiri ilə brokkoli salatı etmək üçün maddələr

Salat üçün

  1. Brokoli 1 ədəd (təzə)
  2. Feta pendiri 150 qram
  3. Günəbaxan tumu (soyulmuş) 60 qram

Yanacaq doldurma üçün

  1. Mayonez 2 çay qaşığı
  2. Təbii qatıq 4 yemək qaşığı
  3. 2 ədəd sarımsaq
  4. Dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi Broccoli, Pendir
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Saucepan, mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, yemək qaşığı.

Yemək:

Addım 1: Brokkoli bişirin


Brokkolini yaxşı yuyun və geniş inflorescances bölün, ümumi sapı bıçaqla kəsin. Kələm biraz duzlu suya göndərin və yumşaq qədər bir neçə dəqiqə bişirin.
Pişirildikdən sonra brokkolini bir süzgəcdən atın və bununla da artıq maye qurudun, sonra kələm soyudun.

Addım 2: pendir doğrayın.


Brokkoli bişirilərək soyudularkən, feta pendirini kiçik kublara kəsin.

Addım 3: toxumları qızartın.


Qızıl qəhvəyi rəngə qədər toxumları quru bir qızartma qabda qızardın. Sobadan çıxmadan onları bişirin, əks təqdirdə darıxacaqsınız və acı və aşırı toxumlara sahib olacaqsınız. Tez-tez qarışdırmağı da unutmayın.

Addım 4: yanacaqdoldurma məntəqəsi hazırlamaq.


Bütün digər salat maddələri hazır olduqda, soyunmağa başlayın. Bişirmək üçün qatıqı mayonez ilə qarışdırın, əzin və ya bir mixək sarımsağı ovuşdurun və duz əlavə edin. Hər şeyi çox yaxşı qarışdırın.

Addım 5: feta pendiri ilə brokkoli salatına xidmət edin.


Salatanı dərhal təbəqələrin üzərinə hissələrə bölün. Əvvəlcə brokoli, sonra feta pendiri və sarğı, sonra yenidən brokoli, pendir və yuxarıdan sarğı. Salat dayansın 5-10 dəqiqəsonra qızardılmış günəbaxan tumları ilə səpin və xidmət edin.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Günəbaxan toxumu əvəzinə qovrulmuş fıstıq istifadə edə bilərsiniz.