Video

Siyənəkdən hazırlanan Forshmak çox büdcədir, amma belə dadlı qəlyanaltıdır

Siyənəkdən hazırlanan Forshmak çox büdcədir, amma belə dadlı qəlyanaltıdır

Tərkibi

  1. siyənək 1 ədəd
  2. yay 1 ədəd
  3. alma və ya qaynadılmış kartof 2 əd (şirin və turş)
  4. yumurta 3 əd
  5. çörək 2 dilim
  6. süd 150 ml
  7. kərə yağı 150 qr
  8. dadmaq üçün göyərti
  9. dadmaq üçün yer qara bibər
  10. dadmaq üçün duz
  • Əsas maddələr: siyənək, soğan, göyərti
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

qarışdırıcı və ət dəyirmanı

Yemək:


Çubuq süddə isladılır. Siyənəkləri sümüklərdən ayırın, almanın qabığını soyun. Bir qarışdırıcıya balıq, alma, soğan, qaynadılmış yumurta qoyduq (bir ət dəyirmanı istifadə edə bilərsiniz), süddən bütün sıxılmışları incə doğrayırıq. Blenderdə göyərti ayrıca kəsirik, onsuz da qırılmış kütləə əlavə edirik, yumşaq qaymağı əlavə edirik. dadmaq üçün yağ, istiot, duz qarışdırın və bir saat soyuducuya göndərin.