+
Video

Bir qabda pendir tortları

Bir qabda pendir tortları

Tərkibi

  1. Kefir 1 stəkan
  2. Soda 0,5 tsp
  3. Şəkər 0,5 tsp
  4. Xəmir ilə işləmək üçün un 2 stəkan + 0,5 stəkan
  5. Pendir 300 q
  6. Kəsmik pendir 200 q
  7. Kərə yağı 20-30g
  • Əsas maddələr

Yemək:

1. Xəmiri hazırlayın: kefirdə (soyuq deyil) soda, şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Unu hissələrə əlavə edin, xəmir sıx olana qədər qarışdırın. Dik olmayan bir xəmir yoğurun.Xəmir yumşaq və plastik olmalı, əllərə və masaya yapışmamalıdır.
2. Xəmiri bir çantaya qoyun və 20 dəqiqə buraxın.
3. Doldurmağı hazırlayın: pendir qızartın, kəsmiklə birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Doldurma kifayət qədər duzlu deyilsə, dadına duz əlavə edin. Sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
4. Doldurmadan 4 top meydana gətiririk.
5. Xəmiri 4 hissəyə bölün, toplar təşkil edin.
6. Tortları videoda göstərildiyi kimi düzəldin (içəridə hava olmadığından əmin olun) və hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə bişənə qədər quru bir qızartma qabda (yağsız) qızartın. Yenə isti tortları kərə yağı ilə yağlayın.
Bizim kaçapuri hazırdır! İştahsızlıq!


Videoya baxın: Asan tiramisu (Yanvar 2021).