+
Video

Yumurta və un olmadan kartof pancake (kartof pancake) düzəldin

Yumurta və un olmadan kartof pancake (kartof pancake) düzəldin

Tərkibi

  1. Kartof 500 qr
  2. Soğan 1 ədəd. (təxminən 175 qr)
  3. Dadmaq üçün duz
  4. Xama 1 osh qaşığı (soyudulmuş pancake qaranlıqlaşmaması üçün isteğe bağlıdır)
  5. Pişirmə Yağı
  • Əsas Tərkibi Kartof
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

grater, qab, pan

Yemək:


1. Kartofu soğan ilə incə bir qızartma qabda doğrayın. Soğan çiy kartofu qaranlıq olmağa mane olur. Duza. İstəsəniz, soyudulmuş pancake qaranlıqlaşmaması üçün xama əlavə edə bilərsiniz, ancaq onları isti yemək daha yaxşıdır, bu formada pancake ən dadlıdır.

2. Artıq mayenin bir ələkdən axmasına icazə verin və bu vəziyyətdə 5-10 dəqiqə buraxın. Maye qurudun və qabın altına qoyulmuş nişastanı soğan ilə kartofa yenidən əlavə edin.

3. Bitki yağı içərisində orta dərəcədə istidən 5 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər qızartın.

4. Artıq yağ udmaq üçün bitmiş pancake kağız dəsmallara qoyun. İstədiyiniz kimi xama və ya digər souslarla xidmət edin.