We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tərkibi
- Curd 400 qr
- Kərə yağı və ya marqarin 250 q
- Şəkər 3 osh qaşığı
- 2 ədəd yumurta
- Çörək pudrası 1 tsp
- Vanillin 1g
- Un 3 osh qaşığı (hər xəmirə 2,5 + xəmir ilə işləmək üçün 0,5)
- Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd 200 q
- Kəsmik pendirinin, unun əsas tərkibi
Yemək:
1. Kəsmik pendiri kərə yağı və ya marqarin ilə otaq temperaturunda ovuşdurun. Şəkər, yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın.2. Ayrı bir qabda bütün quru maddələri birləşdiririk: un 2,5 stəkan, qabartma tozu, vanillin. Hər şeyi diqqətlə qarışdırın.
3. Dəri-yağ qarışığına tədricən quru qarışığı əlavə edin və hamur yoğurun.
4. Xəmiri iki hissəyə bölürük və ən azı 30 dəqiqə soyuducuya göndəririk.
5. 30 dəqiqədən sonra hər hissəni nazik bir dairə halına salırıq, onu 4 hissəyə və hər hissəni daha 4-ə bölürük (xəmiri necə hazırlamaq və necə kəsmək lazım olduğunu, aşağıda adım göstərilən qısa videoya baxın).
6. Hər hissədə doldurmağı qoyuruq və simitlərə çevrilirik.
7. Bagelləri çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 dərəcəyə göndəririk, 30 dəqiqə bişirin.
Ağızdan su çıxaran simvollarımız hazırdır! Hər kəs yeməkdən ləzzət alır və əhval-ruhiyyəniz yaxşıdır!
