Video

Noxuddan yağsız kolbasa

Noxuddan yağsız kolbasa

Tərkibi

  1. noxud 2 osh qaşığı.
  2. günəbaxan yağı 50 ml
  3. quru sarımsaq 0,25 tsp
  4. duz 0,5 tsp
  5. bibərin qarışığı 0,25 tsp
  6. paprika 3 tsp
  • Əsas maddələr

İnventarlaşdırma:

qarışdırıcı, qalın divarlı qablar, plastik şüşələr, bıçaq

Yemək:


Lazımi maddələr hazırlayın. Noxudları əvvəlcədən, 8-10 saat soyuq suda isladın.

Şişmiş noxudu yaxşıca yuyun və bişirmək üçün qoyun. Noxudun daha sürətli hazırlanması üçün yarım çay qaşığı çörək soda əlavə edin. Noxud qaynadıqdan sonra köpüyü çıxarın, sobanın gücünü azaldın və bişənə qədər qapağın altında bişməyə buraxın. Təxminən 1 saat çəkdi.

Bütün suyu qaynadılmış noxuddan qurudun və dərin bir qaba qoyun.

Günəbaxan yağı, quru sarımsaq, paprika, duz və istiot qarışığı əlavə edin. Bir qarışdırıcı ilə hamarlanana qədər hər şeyi doğrayın.

İki plastik şüşə üzərində (hər biri 0,5 litr) boyunları kəsin və içərisinə noxud püresi qoyun. Tamp. Otaq temperaturunda 1 saat buraxın və soyuducuda başqa 1-2 saat göndərin.

Şüşə boyu kəsin və kolbasa çıxarın.

Yağlayın və arıq masaya xidmət edin.

Ləzzətli noxud kolbasa hazırdır. İştahsızlıq.

Yağsız noxud kolbasa necə bişirilir, videoya baxın. Təşəkkürlər.