Video

Vladimir Vysotsky krep suzette'nin sevimli pancake

Vladimir Vysotsky krep suzette'nin sevimli pancake

Tərkibi

Pancake

  1. yumurta 3 əd.
  2. duz çimdik
  3. un 100 qr
  4. süd 250 ml.
  5. 30 q kərə yağı (məndə hindistan cevizi var)

Sous

  1. portağal 2 əd.
  2. şəkər 2 osh qaşığı
  3. portağal suyu 200 ml.
  4. 30 q kərə yağı (hindistan cevizi)
  5. qarğıdalı nişastası 1 osh qaşığı. l
  • Əsas Tərkibi
  • 13 porsiyaya xidmət edir

Yemək:



Yumurtaları süzülmüş un və duz ilə yaxşıca qarışdırın, südün içinə tökün və hamarlanana qədər qarışdırın, ərinmiş kərə yağı ilə tökün, xəmir bir parça olmadan vahid olur. Hamuru 30 dəqiqə buraxın.

Sousu hazırlayırıq, iki portağal dilimlərə kəsirik, digər portağallardan 200 ml sıxırıq. suyu, 2 osh qaşığı əlavə edin. sobaya göndərilən şəkər və yağ (qaymaqlı və ya hindistan cevizi), 10 dəqiqə bişirin. Kütləni bir qarışdırıcı ilə bişirin, bir ələkdən keçin, qarğıdalı nişastası əlavə edin və sobaya bir qaynadək göndərin. Sousu soyudun.

Pancake bişiririk, onları çevirmək, küncləri çevirmək və bir qabda yaymaq, üstünə sousu tökmək çox asandır) Bon iştahı!)