Video

Qaraciyər ilə darı sıyığı

Qaraciyər ilə darı sıyığı

Tərkibi

  1. Darı 1 osh qaşığı.
  2. Toyuq qaraciyəri 400 q.
  3. 1 yerkökü
  4. Soğan 1 ədəd.
  5. Yağ drenajı. 10 qr
  6. Yağ pas. dadmaq üçün qızartmaq üçün
  7. Duz və istiot dadmaq üçün
  • Əsas TərkibiMillə və Buğda
  • 6 porsiyona xidmət edir

Yemək:

Qaraciyər və soğanı kəsin, yerkökü qaba doğranın. Sonra soğan və yerkökü təxminən 5 dəqiqə qızardın, dadına qaraciyər, duz və istiot əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qızardın. Sonra taxıl tökün və 2 stəkan su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, yağ əlavə edin, örtün və 15 dəqiqə bişirin.
Darı sıyığı hazırdır, iştahsızdır!